सर्दियों के मौसम में सौंठ की चाय का सेवन करना बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। सौंठ में कई सेहतमंद गुण भी पाए जाते हैं। इसमें में विटामिन ए, सोडियम, विटामिन सी, जिंक और फैटी एसिड जैसे गुण पाए जाते है, इससे बनी चाय के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल संतुलित रहता है। जोड़ों का दर्द भी ठीक होता है। सौंठ में फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है इसलिए पेट को भरा भी रखता है। साथ ही यह शरीर के मेटाबॉलिज़्म को ठीक करता है।
वजन घटाने के लिए सौंठ की चाय।
वजन यदि आप वजन घटाने की प्लानिंग कर रहे हैं तो “सौंठ की चाय” का सेवन हर सुबह खाली पेट करने की सलाह दी जाती है। इसके सेवन से कब्जियत और गैस की समस्या का समाधान भी होता है। यह चाय तेजी से वजन घटाने में मदद करता है। बिना दूध की बनी ड्राइ जिन्जर टी को वजन घटाने के लिए ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
इन चीजों की होगी जरूरत
एक कप पानी
चाय की पत्ती
आधा कप दूध
छोटी इलायची (ऑप्शन)
सौंठ का पाउडर
लौंग का पाउडर
बनाने की विधि
चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में में पानी उबाले।
फिर इसमें चाय की पत्तियां डालें।
अब छोटी इलायची, लौंग और दूध डाल दें।
जब चाय में उबाल आ जाए तब इसमें सौंठ का पाउडर डालें।
10 से 15 मिनट तक इसे उबालने के बाद छलनी से छान कर गरम-गरम चाय का सेवन करें।
